Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε η 36η Γιορτή Γαύρου στη Νέα Σκιώνη, μια εκδήλωση που εδώ και τρεις δεκαετίες αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καλοκαιρινής ζωής της Χαλκιδικής. Το τριήμερο γέμισε μουσική, γέλια, χορό και φυσικά το άρωμα του φρέσκου γαύρου, μετατρέποντας την παραλία του χωριού σε μια μεγάλη, ζεστή αγκαλιά φιλοξενίας.

Η γιορτή διοργανώθηκε από τον Πολιτιστικό Σύλλογο «Η Υδνα», με συνδιοργανωτές τον Δήμο Κασσάνδρας  ενώ δεκάδες εθελοντές άντρες, γυναίκες και νέοι εργάστηκαν με μεράκι και χαμόγελο για να στηθεί η εκδήλωση μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια.

Από τα ξημερώματα της Κυριακής, καθάριζαν και ετοίμαζαν τον γαύρο, ενώ άλλοι φρόντιζαν τον χώρο, τα τραπέζια και τη μουσική, ώστε να υποδεχτούν τους επισκέπτες με τον καλύτερο τρόπο.

Η ατμόσφαιρα ήταν μαγική: το άρωμα του φρεσκοτηγανισμένου γαύρου, οι ήχοι της μουσικής και τα ποτήρια του κρασιού που γέμιζαν ξανά και ξανά, δημιούργησαν μια βραδιά γεμάτη χαρά και παράδοση. Όσοι βρέθηκαν εκεί, έζησαν μια εμπειρία που συνδυάζει γεύσεις, μουσικές και αυθεντική Χαλκιδικιώτικη φιλοξενία.

Και για όσους δεν το έχουν ζήσει;
Έχουν την ευκαιρία του χρόνου! Να δουν από κοντά τις γυναίκες να δουλεύουν με μεράκι, τους εθελοντές να τρέχουν παντού, τη γιορτή να στήνεται και να γεμίζει μνήμες. Γιατί η Γιορτή Γαύρου δεν είναι απλώς ένα πανηγύρι είναι η ψυχή της Νέας Σκιώνης.

Το ραντεβού ανανεώνεται για τα 37 χρόνια, με την υπόσχεση η παράδοση να συνεχιστεί και να μεγαλώσει ακόμη περισσότερο!