Μία νέα δύσκολη πραγματκότητα θα κληθούν να αντιμετωπίσουν οι επαγγελματίες της εστίασης στην Θεσσαλονίκη από το φθινόπωρο και ιδιαίτερα τον χειμώνα, όταν και θα κλείσουν… ερμητικά οι πόρτες καφέ και εστιατορίων για τους ανεμβολίαστους πολίτες. Οι επαγγελματίες της εστίασης καλούνται να προσμαρμοστούν σε ένα καινούργιο περιβάλλον, την ώρα που 600 μαγαζιά τα οποία δεν είχαν εξωτερικούς χώρους δεν άνοιξαν καν το καλοκαίρι.
Eπιχειρηματίες της εστίσης φοβούνται πως έρχεται κύμα λουκέτων από τα νέα μέτρα καθώς δεδομένου πως μεγάλος αριθμός πολιτών δεν έχει εμβολιαστεί, με τα πρώτα κρύα του φθινοπώρου ίσως δεν αντέξουν πολλές επιχειρήσεις την λειτουργία τους μόνο στους εξωτερικούς χώρους.
