Καταρρέει η κτηνοτροφία – Η Χαλκιδική μετρά πληγές και απώλειες

γράφει η Σουζάνα Καζάκα

Ευλογιά αιγοπροβάτων: Ο Άργος Θάνατος της Υπαίθρου χτυπά τη Χαλκιδική

Με ανησυχία και αγωνία παρακολουθούν οι κτηνοτρόφοι της Χαλκιδικής την εξάπλωση της ευλογιάς των αιγοπροβάτων, μιας μεταδοτικής και καταστροφικής ζωονόσου, που πλήττει ήδη κοπάδια στον νομό και απειλεί άμεσα την τοπική κτηνοτροφία, την αγροτική οικονομία και κατ’ επέκταση την κοινωνική συνοχή της υπαίθρου.

Τα κρούσματα της ζωονόσου συνεχίζονται, με τις αρμόδιες υπηρεσίες να προχωρούν υποχρεωτικά σε ευθανασίες ζώων προκειμένου να περιορίσουν τη μετάδοση. Όμως κάθε κοπάδι που θανατώνεται, δεν αντικαθίσταται. Για έναν κτηνοτρόφο, η απώλεια του ζωικού του κεφαλαίου δεν είναι απλώς ένα επαγγελματικό πλήγμα  είναι το τέλος μιας ολόκληρης ζωής, μιας παράδοσης, μιας ταυτότητας.

Η σιωπηρή κατάρρευση της υπαίθρου

Η κτηνοτροφία αποτελεί για πολλές περιοχές της Χαλκιδικής μέρος της τοπικής οικονομίας και κοινωνικής συνοχής. Όταν οι στάνες ερημώνουν, δεν χάνεται μόνο το γάλα και το κρέας — χάνεται ο παλμός της υπαίθρου. Χωριά που ζούσαν και από την κτηνοτροφία, αντιμετωπίζουν πλέον τον κίνδυνο της ερήμωσης στην ενδοχώρα .

Το ζωικό κεφάλαιο της Χαλκιδικής συρρικνώνεται με ανησυχητικό ρυθμό. Σύμφωνα με εκτιμήσεις των κτηνοτροφικών συλλόγων, έχουν ήδη θανατωθεί εκατοντάδες ζώα, ενώ μονάδες απειλούνται άμεσα με αφανισμό. Παρά την τραγική κατάσταση, η στήριξη από το αρμόδιο Υπουργείο παραμένει ασαφής και ανεπαρκής.

“Δεν αντέχουμε άλλο, ζητάμε άμεση βοήθεια”

Οι κτηνοτρόφοι είναι αναστατωμένοι. Θέλουν να κρατήσουν τα κοπάδια τους, να συνεχίσουν να παράγουν, να ζουν με αξιοπρέπεια. Όμως μπροστά στην καταστροφή και χωρίς εναλλακτικές, πολλοί σκέφτονται να εγκαταλείψουν οριστικά το επάγγελμα. Κάθε φορά που ένα κοπάδι θανατώνεται, δεν χάνεται μόνο το προϊόν — χάνεται ολόκληρος ο άνθρωπος πίσω του.

Η κραυγή τους είναι ξεκάθαρη: “Αν το κράτος δεν σταθεί δίπλα μας τώρα, η κτηνοτροφία στην Χαλκιδική θα σβήσει”.