Ανησυχητικές διαστάσεις λαμβάνουν τα περιστατικά δηλητηρίασης που καταγράφονται το τελευταίο διάστημα στην Κωνσταντινούπολη, με μια σειρά από κρούσματα να προκαλούν ερωτήματα για την ασφάλεια τροφίμων και τον τρόπο χρήσης φυτοφαρμάκων στην τουριστική μητρόπολη.
Η ανησυχία εντάθηκε μετά τον θάνατο τετραμελούς οικογένειας Τούρκων από το Αμβούργο, η οποία βρισκόταν στην Τουρκία για διακοπές. Αν και αρχικά επικράτησε η εκτίμηση ότι επρόκειτο για τροφική δηλητηρίαση, οι τελευταίες πληροφορίες δείχνουν ότι η αιτία θανάτου ίσως σχετίζεται με φυτοφάρμακο που χρησιμοποιήθηκε σε δωμάτιο του ξενοδοχείου όπου διέμεναν. Ωστόσο, οι έρευνες συνεχίζονται χωρίς οριστικό συμπέρασμα.
Την Παρασκευή σημειώθηκαν δύο νέα περιστατικά μαζικής δηλητηρίασης. Συνολικά 39 άτομα, ανάμεσά τους 14 μαθητές στην Κοτζαέλι, εμφάνισαν συμπτώματα ναυτίας και εμέτου μετά την κατανάλωση φαγητού. Την ίδια μέρα, 25 άτομα νοσηλεύτηκαν με υποψία τροφικής δηλητηρίασης έπειτα από γεύμα σε εστιατόριο στη Σισλί, όπου είχαν παραγγείλει το παραδοσιακό λαχματζούν. Το κατάστημα σφραγίστηκε, καθώς διαπιστώθηκε ότι λειτουργούσε χωρίς άδεια.
Τα περιστατικά δεν περιορίζονται σε μεμονωμένα συμβάντα. Σειρά υποθέσεων, από το καλοκαίρι έως σήμερα, δείχνει επαναλαμβανόμενα προβλήματα.
Τα συνεχόμενα περιστατικά έχουν φέρει στο προσκήνιο σοβαρά ζητήματα σχετικά με τον τρόπο χρήσης χημικών ουσιών και φυτοφαρμάκων στα ξενοδοχεία, την ασφάλεια τροφίμων σε εστιατόρια και σχολικές δομές, την αποτελεσματικότητα των ελέγχων σε μια πόλη με έντονη τουριστική και γαστρονομική δραστηριότητα.
Οι τουρκικές αρχές βρίσκονται αντιμέτωπες με αυξανόμενη πίεση να δώσουν σαφείς απαντήσεις, ενώ οι έρευνες για όλα τα περιστατικά βρίσκονται σε εξέλιξη.
