Σάλος στο Πευκοχώρι Χαλκιδικής: Προστατευόμενο είδος καρχαρία σερβιρίστηκε σε εστίαση

Πευκοχώρι Χαλκιδικής: Προστατευόμενο είδος καρχαρία κατέληξε σε τραπέζι εστιατορίου 

Καταγγελία από την iSea

Ένα αυστηρά προστατευόμενο είδος καρχαρία, ο Αλόπιας ο Μεγαλόματος (Alopias superciliosus), φέρεται να αλιεύθηκε, να εκφορτώθηκε και να πωλήθηκε σε επιχείρηση εστίασης στο Πευκοχώρι Χαλκιδικής. Το περιστατικό καταγράφηκε σε βίντεο που κυκλοφόρησε στο TikTok και έχει προκαλέσει αντιδράσεις, καθώς παραβιάζει ευθέως την ισχύουσα περιβαλλοντική και αλιευτική νομοθεσία.

Η περιβαλλοντική οργάνωση iSea, που προχώρησε στη σχετική καταγγελία, τονίζει ότι παρά την αυστηρή απαγόρευση που διέπει την αλίευση και εμπορία του είδους, το περιστατικό αποδεικνύει την ύπαρξη σοβαρών κενών στους ελέγχους και την ελλιπή εφαρμογή των κανονισμών.

Όπως αναφέρει χαρακτηριστικά η iSea:

«Ακόμα ένα προστατευόμενο είδος καρχαρία στο πιάτο μας. Ένα αυστηρά προστατευόμενο είδος καρχαρία, Αλόπιας ο Μεγαλόματος (Alopias superciliosus), εμφανίζεται σε βίντεο του TikTok να επιδεικνύεται σε εστιατόριο στη Χαλκιδική. Παρά την ισχύουσα νομοθεσία που το απαγορεύει, το είδος αλιεύτηκε, εκφορτώθηκε και πωλήθηκε, όπου και χρησιμοποιήθηκε ως “κράχτης”. Πιθανόν, ο συγκεκριμένος καρχαρίας εκφορτώθηκε ως γαλέος και συνέχισε να φέρει αυτή τη λανθασμένη ταμπέλα, όπως συμβαίνει με περισσότερα από το 60% των προϊόντων καρχαριών και σαλαχιών στην ελληνική αγορά, τα οποία, σύμφωνα με έρευνα της iSea, πωλούνται με λανθασμένη σήμανση. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα συχνά προστατευόμενα είδη να καταλήγουν σε ιχθυαγορές και σε εστιατόρια.»

Η οργάνωση ζητά από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων την άμεση διερεύνηση του περιστατικού, την ταυτοποίηση των υπευθύνων και την επιβολή των προβλεπόμενων κυρώσεων. Παράλληλα, προτείνει την ενίσχυση των ελέγχων στην αγορά και την εστίαση, καθώς και την ουσιαστική ενημέρωση τόσο των καταναλωτών όσο και των επαγγελματιών του χώρου για τα προστατευόμενα είδη και τη σημασία της διατήρησής τους.

Το πλήρες κείμενο της ανακοίνωσης είναι διαθέσιμο στον ιστότοπο της οργάνωσης:
https://isea.com.gr/akoma-ena-prostateuomeno-eidos/