Ο αντιπρόεδρος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής Μαργαρίτης Σχοινάς, κατά την ομιλία του στη Γενική Συνέλευση της Κεντρικής Ένωσης Επιμελητηρίων που πραγματοποιείται στην Έδεσσα δεν παρέλειψε να αναφερθεί στον τόπο καταγωγής του.
«Στο τέλος της ομιλίας του ο κ. Σχοινάς αναφέρθηκε στον συνδετικό κρίκο ανάμεσα στην Έδεσσα και την τον τόπο καταγωγής του, τη Φούρκα Χαλκιδικής και σημείωσε τα εξής:.
“Η Έδεσσα είναι γενέθλια πόλη του γιατρού Ιωάννη Παιονίδη ο οποίος εγκαταστάθηκε στο χωριό μου, τη Φούρκα στη Κασσάνδρα της Χαλκιδικής όπου και γεννήθηκε ένας από τους σημαντικότερους Έλληνες αρχιτέκτονες, ο Ξενοφώντας Παιονίδης. Το έργο του ουσιαστικά δημιούργησε το αρχιτεκτονικό πρόσωπο της Θεσσαλονίκης, με τοπόσημα, όπως το Παπάφειο ή η βίλλα Μόρντοχ. Έφτιαξε δημόσια κτίρια, σχολεία, εκκλησίες όχι μόνο στη Χαλκιδική και τη Θεσσαλονίκη αλλά και στην ευρύτερη περιοχή, τις Σέρρες, τη Βέροια ακόμα και το Μοναστήρι, ενώ τιμήθηκε, μιας και πολλά από τα φυλάκια και οι οχυρώσεις του Ελληνικού Στρατού εδώ κοντά στη λίμνη των Γιαννιτσών (κατά τον Μακεδονικό Αγώνα) σχεδιάστηκαν από αυτόν”.
