Με τη θερινή τουριστική σεζόν να έχει ήδη ξεκινήσει, η Ελλάδα καλείται να αντιμετωπίσει ένα σημαντικό έλλειμμα εργατικού δυναμικού στον τουριστικό κλάδο. Περίπου 80.000 θέσεις εργασίας σε εστιατόρια και ξενοδοχεία παραμένουν ακάλυπτες, δημιουργώντας σοβαρές πιέσεις στον τομέα που αντιστοιχεί σε 25% του ΑΕΠ της χώρας.
Σύμφωνα με ρεπορτάζ της Guardian, η ελληνική κυβέρνηση επιστρατεύει fast track διαδικασίες νομιμοποίησης αιτούντων άσυλο καθώς και προσφυγή σε διμερείς συμφωνίες με τρίτες χώρες, όπως η Αίγυπτος, το Βιετνάμ, το Μπαγκλαντές, η Γεωργία, η Ινδία και η Μολδαβία, για τη στελέχωση του κλάδου.
Αντιμέτωποι με την κρίση στελέχωσης
Οι θέσεις που παραμένουν ακάλυπτες αφορούν σε σεφ, σερβιτόρους, βοηθούς κουζίνας, ρεσεψιονίστ, προσωπικό καθαριότητας και υποδοχής – ρόλους κρίσιμους για την εύρυθμη λειτουργία ξενοδοχειακών μονάδων και χώρων εστίασης.
Ο επιχειρηματίας Δημήτρης Σταθοκωστόπουλος, ιδιοκτήτης γνωστού εστιατορίου, δηλώνει χαρακτηριστικά:
«Ο τουρισμός αναπτύσσεται, αλλά πλέον οι Έλληνες προτιμούν σταθερό ωράριο και εργασία γραφείου». Το φαινόμενο, όπως εξηγεί, εντείνεται καθώς τα στελέχη που εγκατέλειψαν τον κλάδο την περίοδο της πανδημίας δεν επέστρεψαν ποτέ.
Ο πρόεδρος της ΠΟΕΕΤ, Γιώργος Χότζογλου, επισημαίνει πως η εποχικότητα του τουρισμού αποθαρρύνει την επιστροφή εργαζομένων:
«Με μόνο τρεις μήνες επίδομα ανεργίας μετά τη σεζόν, πώς να επιβιώσει ένας εργαζόμενος;» αναρωτιέται, αναδεικνύοντας το πρόβλημα ως χρόνιο και διαρθρωτικό.
Λύσεις μέσω μεταναστών και αιτούντων άσυλο
Η ελληνική κυβέρνηση, για να καλύψει το έλλειμμα, προχώρησε σε νομιμοποίηση περίπου 30.000 μεταναστών χωρίς χαρτιά και ενεργοποίησε διεθνείς συμφωνίες κινητικότητας με τρίτες χώρες. Παράλληλα, ξεκίνησε η ένταξη αιτούντων άσυλο στην αγορά εργασίας, με την Πανελλήνια Ομοσπονδία Ξενοδόχων να οργανώνει προγράμματα κατάρτισης για απασχόλησή τους κυρίως στη βόρεια Ελλάδα.
Σύμφωνα με τον Guardian, η κίνηση αυτή θεωρείται πρωτοποριακή για τα ελληνικά δεδομένα, σε μια χώρα όπου η προσφυγική πολιτική έχει βρεθεί πολλές φορές στο μικροσκόπιο διεθνών οργανισμών για παράνομες επαναπροωθήσεις (pushbacks).
Ανάγκη για νέα στρατηγική
Η επικεφαλής του οργανισμού The Home Project, Σοφία Κουβελάκη, τονίζει:
«Είναι αδιανόητο να μιλάμε για απελάσεις, όταν ως χώρα θα χρειαστούμε 750.000 νέες θέσεις εργασίας μέχρι το 2050». Η ίδια αναφέρει ότι πάνω από 1.400 παιδιά πρόσφυγες έχουν φιλοξενηθεί στους ξενώνες τους και πολλά από αυτά έχουν διαπρέψει επαγγελματικά, όταν τους δόθηκε η ευκαιρία.
Αναμένεται ρεκόρ τουριστών
Το ελληνικό Υπουργείο Τουρισμού προβλέπει ότι έως το 2028, η χώρα θα υποδεχθεί 40 εκατομμύρια τουρίστες ετησίως — σχεδόν τετραπλάσιο αριθμό σε σχέση με τον πληθυσμό της Ελλάδας, με κύρια ώθηση από τις αγορές της Κίνας και της Ινδίας.
