Ένα δέντρο τόσο ευλογημένο, που εδώ, στα άλση της Χαλκιδικής, είναι εκεί που αρχίζει και τελειώνει η ματιά σου.

Ανάμεσα στους αιωνόβιους κορμούς, με τα σμιλευμένα σημάδια του χρόνου, η ελιά στέκει σύμβολο γαλήνης, καρποφορίας και αντοχής. Σε κάθε της ρίζα, μια ιστορία. Σε κάθε της σκιά, ένα κομμάτι παράδοσης.