Τo “Trace Your Eco” διοργανώνει μία μοναδική τρουφοεκδρομή στα παρθένα και άγνωστα για πολλούς δάση του Χολομώντα την Κυριακή 19 Νοεμβρίου και ώρα 08:30. Μία μοναδική εμπειρία με πεζοπορία και κυνήγι τρούφας για τους λάτρεις των μανιταριών. Τα “διαμάντια της γαστρονομίας” όπως τα αποκαλούν οι Γάλλοι!
Στα πανέμορφα και άγνωστα δάση της περιοχής, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία μέσα από μία μοναδική πεζοπορία στο φθινοπωρινό τοπίο του Χολομώντα, να απολαύσουν ένα ανεπανάληπτο κυνήγι τρούφας, να γευτούν ένα πεντανόστιμο ριζότο μανιταριών στο δάσος, -που μαγειρεύεται με τις τρούφες που βρίσκουν τα τρουφόσκυλα-, να ξεναγηθούν, να δοκιμάσουν διάφορα είδη μανιταριών, καθώς και να δοκιμάσουν εξαιρετικά κρασιά.
Εξειδικευμένα τρουφόσκυλα με τον εκπαιδευτή τους, επιδίδονται στην εύρεση του μοναδικού αυτού καρπού της ελληνικής φύσης. Το θέαμα που προσφέρουν είναι ανεπανάληπτο και οι επισκέπτες της περιοχής μπορούν να το απολαύσουν.
«Θα υπάρχει εκπαιδευτής με τρουφόσκυλο για την εύρεση αυτού του μοναδικού καρπού που ριζώνει στην Ελλάδα μας. Οι άνθρωποι που θα είναι μαζί μας και θα συμμετάσχουν σε αυτή την εκδήλωση θα έχουν την ευκαιρία να ενημερωθούν για το εκλεκτό αυτό έδεσμα, τα είδη και τις χρήσεις του, προκειμένου να αποκτήσουν μία ολοκληρωμένη εικόνα για αυτό το “διαμάντι” που “κρύβεται” μέσα στη γη», σημειώνει στο XalkidikiPolitiki ο Στέλιος Τσιαλίκης, ένας από τους ανθρώπους του Trace Your Eco.
Και όπως ο ίδιος λέει η απόλαυση θα συνεχιστεί με εκλεκτά εδέσματα, τα οποία θα μαζέψουν όλοι μαζί από την φύση: «Σε ειδικό σκεύος θα μαγειρεύει ριζότο μανιταριών με τρούφα, ενώ θα έχουμε την ευκαιρία να απολαύσουμε και ένα μοναδικό εκλεκτό κρασί του οινοποιείου Domaine Agrovision!». 
Αν επιθυμείτε να ζήσετε και εσείς την εμπειρία του κυνηγιού τρούφας στο καταπληκτικό δάσος του Χολομώντα, θα πρέπει να βιαστείτε, καθώς οι θέσεις είναι περιορισμένες.
Για περισσότερες πληροφορίες και δηλώσεις συμμετοχής μπορείτε να επικοινωνήσετε με το “Trace Your Eco” μέσω τηλεφώνου +30 6949 650 300 (viber + whatsapp) και στο email: [email protected].
Καλή απόλαυση στην μοναδική αυτή εμπειρία ζωής!
