Περιμένοντας τις αποζημιώσεις ακαρπίας και τις ενισχύσεις από τον κορωνοϊό που δεν ήρθαν ποτέ για το νομό, η πράσινη ελιά Χαλκιδικής συνεχίζει το ράλι τιμών φτάνοντας το 1.70 ευρώ. Μάλιστα στην Ορμύλια οι έμποροι προ ημερών ανακοίνωσαν τιμή σκούπα στο 1.60 ευρώ.
Από νωρίς φέτος φαινόταν ότι το κλίμα που διαμορφώθηκε για το προϊόν ήταν ευνοϊκό για τους αγρότες, με μόνη εξαίρεση δυστυχώς τη μειωμένη παραγωγή. Ενώ δηλαδή η ποιότητα της ελιάς είναι πολύ καλή, δεν υπάρχει ποσότητα. Για το λόγο αυτό οι έμποροι «έδωσαν τιμές» νωρίς νωρίς, και τώρα πλέον έχει ξεκινήσει μαζικά η παραγωγή.
Προβλήματα παραγωγής υπάρχουν και στην Ισπανία. Όπως αναφέρει ο agrotypos.gr την πρώτη επίσημη πρόγνωση για την νέα παραγωγή ελαιολάδου και επιτραπέζιων ελιών στην Ισπανία έκανε η υπουργός Γεωργίας της Ανδαλουσίας, Carmen Crespo, μιλώντας στη διεθνή έκθεση ελαιολάδου Expoliva 2021.
Όπως τόνισε η ισπανίδα υπουργός, η πρόβλεψη για την Ανδαλουσία είναι μια παραγωγή ελαιολάδου που θα ανέρχεται σε 1.050.000 τόνους για το 2021/2022.
Λαμβάνοντας υπόψη ότι η Ανδαλουσία συνήθως παράγει το 80% του ισπανικού ελαιολάδου, ολόκληρη η παραγωγή της χώρας θα είναι 1.300.000. τόνοι. Κάτι που σημαίνει ότι η φετινή ισπανική παραγωγή ελαιολάδου αναμένεται να είναι κατά 5,5% μειωμένη σε σχέση με την παραγωγή την περσινή (2020/2021) και 4,5% μειωμένη σε σχέση με τον μέσο όρο των τελευταίων 5 ετών.
Οι εκτιμήσεις για την φετινή παραγωγή ισπανικού βιολογικού ελαιολάδου, δείχνουν μια ποσότητα περίπου 21.500 τόνων. Από αυτή την ποσότητα η Κόρδοβα έχει τον μεγαλύτερο όγκο (8.900 τόνοι).
Όσον αφορά τις επιτραπέζιες ελιές, οι επίσημες προβλέψεις που παρουσίασε η Ισπανίδα υπουργός κάνουν λόγο για μια παραγωγή που αναμένεται να φτάσει τους 438.700 τόνους για το 2021/2022. Είναι μειωμένη κατά 9,7% σε σχέση με την περσινή (2020/2021) και κατά 7,6% σε σύγκριση με τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας.
