Γαλάτιστα ρομαντική με τα όμορφα τοπία με τα ψηλά βουνά και τα νερά τα κρύα με τα ψηλά βουνά και κρύσταλλα νερά. Εσύ είσαι το καμάρι μας γι’ αυτά σου τα στολίδια Γαλάτιστα εσύ είσαι όλο μαγεία Γαλάτιστα εσύ μες στη Χαλκιδική. Έχεις παιδιά σαν άγγελοι κοπέλες σαν τα κρίνα κι είσαι για μας πηγή χαράς και της Χαλκιδικής Αθήνα κι είσαι για μας πηγή χαράς, πηγή χαράς, πηγή χαράς!
Το τραγούδι μάς τραγουδούν οι μαθητές του Β1 τμήματος του δημοτικού σχολείου Γαλάτιστας, μαζί με τις Χριστουγεννιάτικες ευχές τους.
Συνόδευσαν οι εκπαιδευτικοί Ευδοκία-Δούκαινα Οικονόμου, Έλσα Μιγλέτση.
Μουσική επιμέλεια η μουσικός κυρία Κωνσταντίνα Πετρινιώτη
Επιμέλεια αγγλικών στοίχων η κυρία Δαλλοπούλου Χριστιάνα
Το σχολικό τραγούδι για τη Γαλάτιστα, που το τραγουδούσαν παλαιότερα τα παιδιά του σχολείου, γράφτηκε από τον δάσκαλο του σχολείου κύριο Κωνσταντίνο Διαμ. Κουμποτή και τους μαθητές του. Ο κύριος Κουμποτής υπηρέτησε στο Δημοτικό Σχολείο Γαλάτιστας από τις 12-9-1945 έως και 7-9-1959, ενώ διετέλεσε Διευθυντής του σχολείου κατά τα χρονικά διαστήματα από 12-11-1950 έως 19-11-1955 και από 30-9-1958 έως 7-9-1959.
Οι δύο πρώτες στροφές γράφτηκαν από τον κύριο Κουμποτή και τους μαθητές του, ενώ η τρίτη στροφή προστέθηκε αργότερα, δεν γνωρίζουμε πότε, όταν η ποδοσφαιρική ομάδα Γαλάτιστας με τον Ορέστη Σιμώνη και τον Μανώλη Κουραζίνο, ανάμεσα σε άλλους, τραγούδησαν το τραγούδι μεταβαίνοντας σε ποδοσφαιρικό αγώνα στον Πολύγυρο. (Πληροφορίες από την κυρία Μαλαματή Καϊμάκη και τον κύριο Ιωάννη Ζ. Οικονόμου)
