Πρόκειται για δύο πάνελ με το χάρτη της Ιερισσού όπου απεικονίζονται όλες οι επιχειρήσεις της Ιερισσού, τα οποία μάλιστα ηλεκτροδοτήθηκαν από τη δημοτική αρχή.
Στόχος της διοργάνωσης είναι ο τελικός επισκέπτης αλλά και ο εκθέτης, να μείνει ικανοποιημένος, γιατί ο χρόνος και ο τόπος διεξαγωγής είναι απλά ο ιδανικότερος.
Σύμφωνο Συνεργασίας μεταξύ του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και του Δήμου Αριστοτέλη Χαλκιδικής υπογράφηκε από τον Πρύτανη του ΑΠΘ, Καθηγητή Περικλή Α. Μήτκα, και τον Δήμαρχο Αριστοτέλη, Γιώργο Ζουμπά.
