«Δράμα» για τα βερίκοκα στη Χαλκιδική: Από 1,5 ευρώ πέρσι, φέτος στα 60 λεπτά οι πρώιμες ποικιλίες

Σε απόγνωση οι παραγωγοί-«Πλέον οι οικογένειες ξαναμπαίνουν στα χωράφια γιατί δεν βγαίνουν τα μεροκάματα», λέει στο Xalkidiki Politiki η Γιάννα Καρούλη

Με τις πρώιμες ποικιλίες βερίκοκου να έχουν ήδη μπει στη φάση της συγκομιδής στη Χαλκιδική, οι παραγωγοί βρίσκονται αντιμέτωποι με μια εξαιρετικά δύσκολη χρονιά, καθώς οι τιμές παραγωγού καταγράφουν κατακόρυφη πτώση σε σχέση με πέρσι.

Η παραγωγός βερίκοκου και μέλος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Σημάντρων, Γιάννα Καρούλη, μιλώντας στο  Xalkidiki Politiki, περιγράφει με μελανά χρώματα την κατάσταση που βιώνουν οι αγρότες.

«Οι πρώιμες ποικιλίες είχαν πάντα καλύτερες τιμές επειδή έβγαιναν νωρίς στην αγορά. Αυτή τη στιγμή όμως οι τιμές κυμαίνονται από 60 έως 70 λεπτά το κιλό και μάλιστα με καθοδικές τάσεις. Είναι πραγματικά πολύ δύσκολα τα πράγματα φέτος», σημειώνει χαρακτηριστικά.

Η ίδια αποκαλύπτει ότι την αντίστοιχη περσινή περίοδο οι ίδιες ποικιλίες πωλούνταν περίπου στο 1,5 ευρώ το κιλό, διαφορά που αλλάζει πλήρως τα δεδομένα για τη βιωσιμότητα της καλλιέργειας.

«Πέρσι οι τιμές είχαν διαμορφωθεί σε καλύτερα επίπεδα, κυρίως λόγω του παγετού που είχε πλήξει τον κάμπο της Βέροιας και είχε περιορίσει σημαντικά την παραγωγή. Φέτος όμως η εικόνα είναι τελείως διαφορετική, με τις τιμές να κινούνται σε πολύ χαμηλά επίπεδα και την κατάσταση για τους παραγωγούς να είναι πραγματικά δραματική», τονίζει η κα. Καρούλη.

Οι ποικιλίες που μαζεύονται τώρα

Αυτή την περίοδο συγκομίζονται κυρίως οι πρώιμες ποικιλίες «Πρίντσια», ενώ σταδιακά θα ακολουθήσουν και άλλες ποικιλίες όπως τα «Μπεμπέκο» και τα «Ιταλέντικοτ», με τον κύριο όγκο της συγκομιδής να ολοκληρώνεται μεταξύ 15 και 20 Ιουνίου.

Όπως εξηγεί η κ. Καρούλη, ορισμένες ποικιλίες παρουσιάζουν καλύτερη εμπορική συμπεριφορά επειδή διατηρούνται περισσότερο στα ψυγεία και αντέχουν καλύτερα στη διακίνηση.

Ωστόσο, οι καιρικές συνθήκες επηρέασαν ήδη σημαντικά τις πρώιμες παραγωγές της περιοχής.

«Οι ποικιλίες δεν είχαν ιδιαίτερα μεγάλη παραγωγή φέτος, καθώς οι καιρικές συνθήκες επηρέασαν σημαντικά την καλλιέργεια σε αρκετές περιοχές της Χαλκιδικής. Οι βροχοπτώσεις, οι μεταβολές της θερμοκρασίας αλλά και τα φαινόμενα χαλαζόπτωσης προκάλεσαν ζημιές σε παραγωγές και υποβάθμιση της ποιότητας του καρπού, δημιουργώντας ακόμη μεγαλύτερη πίεση στους παραγωγούς, οι οποίοι ήδη βρίσκονται αντιμέτωποι με το υψηλό κόστος παραγωγής και τις χαμηλές τιμές», αναφέρει η ίδια.

«Το κόστος παραγωγής μάς γονατίζει»

Το μεγάλο αγκάθι σύμφωνα με την παραγωγό, παραμένει το αυξημένο κόστος παραγωγής, το οποίο σε πολλές περιπτώσεις ξεπερνά ακόμη και τα 2 ευρώ ανά μονάδα κόστους καλλιέργειας και συγκομιδής.

Στην εξίσωση προστίθενται:

• το υψηλό κόστος εργατικών,
• οι αυξημένες ανάγκες άρδευσης,
• τα προβλήματα με το νερό το καλοκαίρι,
• αλλά και οι αυξήσεις στην ενέργεια λόγω της συνεχούς λειτουργίας γεωτρήσεων.

«Οι οικογένειες πλέον ξαναμπαίνουν στα χωράφια και συμμετέχουν οι ίδιες στη συγκομιδή, γιατί το κόστος έχει γίνει δυσβάστακτο για πολλούς παραγωγούς», σημειώνει η κα. Καρούλη, περιγράφοντας τη δύσκολη καθημερινότητα στον αγροτικό κόσμο της Χαλκιδικής: «Ένα ημερομίσθιο εργάτη φτάνει τα 50-60 ευρώ, κάτι που σημαίνει ότι πρέπει να συλλεχθούν τουλάχιστον έξι τελάρα μόνο για να καλυφθεί το μεροκάματο».

Φόβοι ότι μέρος της παραγωγής θα μείνει αδιάθετο

Ιδιαίτερη ανησυχία προκαλεί και το ενδεχόμενο μέρος της παραγωγής να μη διατεθεί καν στην αγορά.

«Όσο προχωρά η χρονιά και βγαίνουν περισσότερες ποικιλίες, φοβάμαι ότι κάποια βερίκοκα θα μείνουν στα αζήτητα», τονίζει η κ. Καρούλη, εξηγώντας ότι προϊόντα που επηρεάστηκαν από χαλαζοπτώσεις ενδέχεται να οδηγηθούν ακόμη και για χυμό, αν υπάρξει σχετική ζήτηση.

Κλίμα έντονης αγωνίας στον αγροτικό κόσμο της περιοχής. Οι παραγωγοί βλέπουν τη φετινή χρονιά να εξελίσσεται σε μία από τις πιο δύσκολες των τελευταίων ετών.

Όπως τονίζει οι χαμηλές τιμές, οι ζημιές από τα καιρικά φαινόμενα και το συνεχώς αυξανόμενο κόστος παραγωγής δημιουργούν ένα ασφυκτικό περιβάλλον για τις καλλιέργειες βερίκοκου στη Χαλκιδική.

«Η φετινή χρονιά είναι πραγματικά ασύμφορη. Υπάρχει μεγάλη αγωνία για το πώς θα μπορέσουν οι παραγωγοί να συνεχίσουν και την επόμενη χρονιά, γιατί πρόκειται για μία πολυετή καλλιέργεια που απαιτεί συνεχώς έξοδα και φροντίδα. Ο κόσμος ανησυχεί έντονα, ας ελπίσουμε έστω σε μια βελτίωση τις επόμενες εβδομάδες », καταλήγει η κα. Καρούλη.