Λίγες ημέρες πριν από το Πάσχα, με την καταναλωτική κίνηση να αυξάνεται και τα νοικοκυριά να προετοιμάζονται για το εορταστικό τραπέζι, οι ελεγκτικοί μηχανισμοί εντείνουν τη δράση τους σε όλη τη χώρα. Στόχος είναι να περιοριστούν φαινόμενα αισχροκέρδειας, παραπλανητικής σήμανσης και παράνομων «ελληνοποιήσεων» σε βασικά προϊόντα, κυρίως στο αρνί και το κατσίκι.
Το ενδιαφέρον των καταναλωτών επικεντρώνεται φέτος τόσο στις τιμές των πασχαλινών προϊόντων όσο και στην αυθεντικότητα της προέλευσής τους. Σε αυτά ακριβώς τα δύο μέτωπα στρέφονται και οι έλεγχοι των αρμόδιων αρχών.
Η Ανεξάρτητη Αρχή Ελέγχου της Αγοράς και Προστασίας του Καταναλωτή παρακολουθεί καθημερινά τις τιμές και τη διαθεσιμότητα των προϊόντων, συλλέγοντας δεδομένα από την αγορά. Έχει ενισχύσει μάλιστα τους ελέγχους σε όλη τη χώρα, ώστε η αυξημένη ζήτηση να μη μετατραπεί σε ευκαιρία για αθέμιτες πρακτικές. Μέχρι στιγμής έχουν πραγματοποιηθεί πάνω από 300 έλεγχοι, ενώ αναμένεται περαιτέρω εντατικοποίηση τις επόμενες ημέρες, καθώς και ανακοίνωση συγκεντρωτικών στοιχείων για τις τιμές βασικών προϊόντων.
Την ίδια ώρα, το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων έχει ενεργοποιήσει πλήρως τους δικούς του μηχανισμούς, δίνοντας έμφαση στην ποιότητα, την ασφάλεια και κυρίως την προέλευση των τροφίμων. Σύμφωνα με τα στοιχεία, η Γενική Διεύθυνση Τροφίμων και η Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής, σε συνεργασία με τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και τις τοπικές υπηρεσίες, έχουν πραγματοποιήσει περισσότερους από 1.800 ελέγχους μέσα στο πρώτο τρίμηνο του 2026.
Οι έλεγχοι καλύπτουν όλη την εφοδιαστική αλυσίδα, με ιδιαίτερη έμφαση στα προϊόντα ζωικής προέλευσης, όπου παρατηρούνται συχνότερα παρατυπίες σε θέματα ιχνηλασιμότητας και επισήμανσης. Ήδη έχουν εντοπιστεί 223 περιπτώσεις μη συμμόρφωσης, ενώ από εξειδικευμένους ελέγχους προέκυψαν ακόμη 36 παραβάσεις. Συνολικά καταγράφονται 259 παρατυπίες και έχουν επιβληθεί 120 διοικητικές κυρώσεις.
Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνεται στο φαινόμενο των «ελληνοποιήσεων», δηλαδή της διάθεσης εισαγόμενου κρέατος ως ελληνικού. Η πρακτική αυτή πλήττει τόσο τους καταναλωτές όσο και τους Έλληνες παραγωγούς, δημιουργώντας αθέμιτο ανταγωνισμό.
Για τον λόγο αυτό, τα ελεγκτικά κλιμάκια πραγματοποιούν στοχευμένους και αιφνιδιαστικούς ελέγχους σε σφαγεία, μονάδες επεξεργασίας, αποθήκες, εμπορικές επιχειρήσεις και σημεία λιανικής. Εξετάζονται τα στοιχεία που δηλώνονται στην εφαρμογή ΑΡΤΕΜΙΣ, η ορθότητα της σήμανσης και η πλήρης ιχνηλασιμότητα του προϊόντος από την προέλευση έως τον καταναλωτή.
Η ένταση των ελέγχων αυξάνεται όσο πλησιάζει η Μεγάλη Εβδομάδα. Είναι χαρακτηριστικό ότι μόνο από τα τέλη Μαρτίου έως τις αρχές Απριλίου πραγματοποιήθηκαν πάνω από 430 έλεγχοι.
Παράλληλα, παρακολουθείται στενά και η διακίνηση ζώντων ζώων από χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης μέσω του συστήματος TRACES NT. Από τις 26 Μαρτίου έως τις 6 Απριλίου 2026 καταγράφηκαν 33 φορτία από Γαλλία, Ισπανία, Σλοβακία και Αυστρία. Από αυτά, τα 31 αφορούσαν ζώα για πάχυνση, ενώ δύο φορτία από τη Σλοβακία προορίζονταν για άμεση σφαγή σε Κορινθία και Λάρισα. Σε όλες τις περιπτώσεις εφαρμόζονται διαδικασίες ιχνηλασιμότητας.
Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι το βασικό ζητούμενο για τους καταναλωτές είναι η ασφάλεια και η διαφάνεια στις αγορές τους. Συνιστούν, μάλιστα, ιδιαίτερη προσοχή σε τρία σημεία:
- Έλεγχο της προέλευσης του κρέατος
- Ζήτηση απόδειξης αγοράς
- Σύγκριση τιμών πριν την επιλογή προϊόντος
