Σοβαρές ανησυχίες για την παρουσία τοξικών «κοκτέιλ φυτοφαρμάκων» στα μήλα που καταναλώνονται στην Ευρώπη εκφράζουν περιβαλλοντικές οργανώσεις, σύμφωνα με έκθεση της PAN Europe που δόθηκε σήμερα στη δημοσιότητα.
Η PAN Europe, που συνασπίζει μη κυβερνητικές οργανώσεις αντίθετες στη χρήση φυτοφαρμάκων, ανέλυσε περίπου 60 μήλα τα οποία αγοράστηκαν τυχαία σε 13 ευρωπαϊκές χώρες, μεταξύ των οποίων το Βέλγιο, η Γαλλία, η Γερμανία, η Ιταλία, η Ισπανία, η Πολωνία και η Ελβετία.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, το 85% των δειγμάτων περιείχε κατάλοιπα φυτοφαρμάκων, ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις εντοπίστηκαν έως και επτά διαφορετικά υπολείμματα στο ίδιο μήλο, γεγονός που, όπως τονίζουν οι οργανώσεις, εγείρει σοβαρά ερωτήματα για τις επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία.
Ιδιαίτερη ανησυχία προκαλεί το γεγονός ότι στο 71% των περιπτώσεων ανιχνεύθηκαν φυτοφάρμακα που ανήκουν στην κατηγορία των «υποψήφιων προς αντικατάσταση», δηλαδή ουσίες που η Ευρωπαϊκή Ένωση επιδιώκει να αποσύρει σταδιακά λόγω της υψηλής τοξικότητάς τους.
Παράλληλα, το 64% των δειγμάτων περιείχε τουλάχιστον μία ουσία που ανήκει στα λεγόμενα «αιώνια χημικά» (PFAS), ουσίες οι οποίες δεν διασπώνται εύκολα στο περιβάλλον και τείνουν να συσσωρεύονται στους ζωντανούς οργανισμούς.
Αν και τα κατάλοιπα φυτοφαρμάκων επιτρέπονται στην ΕΕ όταν βρίσκονται κάτω από συγκεκριμένα όρια, η PAN Europe προειδοποιεί για τις επιπτώσεις της ταυτόχρονης έκθεσης σε πολλαπλές χημικές ουσίες στο ίδιο τρόφιμο. Ο Μαρτέν Ντερμίν, στέλεχος της οργάνωσης, κατηγορεί την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) ότι αξιολογεί κάθε φυτοφάρμακο μεμονωμένα και όχι τις συνέπειες της «πολλαπλής έκθεσης».
«Δείχνουμε ότι το 85% των μήλων περιέχει υπολείμματα φυτοφαρμάκων και δεν γνωρίζουμε αν η κατανάλωσή τους είναι πραγματικά χωρίς κινδύνους», επισημαίνει, κάνοντας λόγο για πιθανούς κινδύνους όπως η εμφάνιση καρκίνων ή προβλημάτων γονιμότητας.
Σύμφωνα με την έκθεση, εάν τα συγκεκριμένα μήλα πωλούνταν ως τρόφιμα για βρέφη, το 93% των δειγμάτων δεν θα πληρούσε τα προβλεπόμενα όρια, καθώς η ευρωπαϊκή νομοθεσία είναι αυστηρότερη για προϊόντα που προορίζονται για παιδιά κάτω των τριών ετών.
Η PAN Europe συνιστά στους καταναλωτές να προτιμούν μήλα βιολογικής καλλιέργειας ή, εναλλακτικά, να αφαιρούν τη φλούδα από τα συμβατικά μήλα πριν την κατανάλωση.
Το μήλο, μαζί με την μπανάνα, αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα στην Ευρώπη και είναι το πλέον παραγόμενο εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης, κυρίως σε χώρες όπως η Πολωνία, η Ιταλία και η Γαλλία. Παράλληλα, είναι και ένα από τα φρούτα στα οποία γίνεται εκτεταμένη χρήση φυτοφαρμάκων, κυρίως για την αντιμετώπιση ασθενειών όπως η ψώρα της μηλιάς.
