Η Κυριακή της Τυρινής, τελευταία Κυριακή πριν τη Σαρακοστή και παραμονές Καθαράς Δευτέρας, είναι γνωστή και ως Κυριακή της Συγγνώμης. Σηματοδοτεί το τέλος της λευκής εβδομάδας, όπου επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριών, γαλακτοκομικών και αυγών, ενώ το κρέας απαγορεύεται.
Η ημέρα συνδυάζει θρησκευτική σημασία, με αναγνώσματα της Αγίας Γραφής για τη συγχώρεση, και παραδοσιακά καρναβαλικά έθιμα, με μεταμφιέσεις, χορό και γλέντι. Ο εσπερινός της συγγνώμης υπενθυμίζει την αξία της αλληλοσυγχώρεσης πριν ξεκινήσει η Μεγάλη Τεσσαρακοστή.










