Ροδάκινα: Αύξηση στην παραγωγή, αβεβαιότητα στην αγορά

Αυξημένη σε σχέση με πέρσι αναμένεται η φετινή παραγωγή συμπύρηνου ροδάκινου στους κάμπους της Ημαθίας και της Πέλλας, γεγονός που δημιουργεί συγκρατημένη αισιοδοξία στον αγροτικό κόσμο και ενδέχεται να συμβάλει στη σταθεροποίηση των τιμών στο ράφι.

Ωστόσο, η εικόνα της αγοράς δεν είναι απολύτως θετική, καθώς οι γεωπολιτικές εξελίξεις προκαλούν έντονο προβληματισμό για τη ζήτηση και τη διαμόρφωση της τελικής τιμής του προϊόντος, τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά.

Παράλληλα, ένα από τα βασικά προβλήματα που εξακολουθούν να απασχολούν τους παραγωγούς είναι η έλλειψη εργατικών χεριών, αλλά και το αυξημένο κόστος καλλιέργειας λόγω των υψηλών ημερομισθίων, που πιέζουν σημαντικά τη βιωσιμότητα των εκμεταλλεύσεων.

Την ίδια ώρα, δεν έχει λυθεί ακόμη το ζήτημα των παραμορφωμένων ροδάκινων που εμφανίζονται σε αρκετά χωράφια, παρά τις επιστημονικές προσπάθειες αντιμετώπισης του φαινομένου, γεγονός που προσθέτει επιπλέον ανησυχία στον κλάδο.

Οι παραγωγοί παρακολουθούν στενά τις εξελίξεις, ελπίζοντας ότι η αυξημένη παραγωγή θα ισορροπήσει τις πιέσεις της αγοράς, χωρίς όμως να λείπει ο σκεπτικισμός για την τελική εικόνα της χρονιάς.