Τιμές ελαιολάδου: Στα 3,79 ευρώ το ελληνικό έξτρα παρθένο-Η σύγκριση με Ισπανία και Ιταλία

Ήπιες πιέσεις καταγράφονται στην ελληνική αγορά έξτρα παρθένου ελαιολάδου, με τη μέση τιμή να διαμορφώνεται στα 3,79 ευρώ το κιλό. Παρά τη μικρή εβδομαδιαία υποχώρηση, το ελληνικό προϊόν εξακολουθεί να πωλείται ακριβότερα από το αντίστοιχο ισπανικό.

Οι τιμές προέρχονται από τις επίσημες καταγραφές πραγματικών εμπορικών πράξεων της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Υπενθυμίζεται ότι δεν λειτουργεί χρηματιστήριο ελαιολάδου, επομένως οι τιμές διαμορφώνονται ανάλογα με τις συναλλαγές, την ποιότητα και τις συνθήκες κάθε τοπικής αγοράς.

Η εικόνα των τιμών

Πάνω από την Ισπανία το ελληνικό έξτρα παρθένο

Η μέση τιμή του ελληνικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου βρίσκεται στα 3,79 ευρώ το κιλό, παρουσιάζοντας εβδομαδιαία πτώση 1,3%. Στην Ισπανία, η αντίστοιχη τιμή διαμορφώνεται στα 3,60 ευρώ το κιλό, χαμηλότερη κατά περίπου 5,4% από την ελληνική.

Η εξέλιξη έχει ιδιαίτερη σημασία, καθώς η Ισπανία αποτελεί τη μεγαλύτερη παραγωγό χώρα παγκοσμίως και επηρεάζει σε σημαντικό βαθμό τη διαμόρφωση των διεθνών τιμών. Τον τελευταίο μήνα, το ισπανικό έξτρα παρθένο έχει υποχωρήσει κατά 8,8%, στέλνοντας ένα σαφές μήνυμα πίεσης προς το σύνολο της μεσογειακής αγοράς.

Στην Ιταλία, οι τιμές παραμένουν σε υψηλότερα επίπεδα, ωστόσο καταγράφουν πολύ μεγαλύτερη πτώση. Η μέση τιμή υποχώρησε στα 4,93 ευρώ το κιλό, με απώλειες 4,8% μέσα σε μία εβδομάδα και 14,6% σε μηνιαία βάση.

Διαφορές μεταξύ Κρήτης και Πελοποννήσου

Σημαντικές αποκλίσεις παρουσιάζονται και μεταξύ των βασικών ελαιοπαραγωγικών περιοχών της Ελλάδας.

Η υψηλότερη τιμή καταγράφεται στο Ηράκλειο, όπου το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο φτάνει τα 3,92 ευρώ το κιλό. Ακολουθούν τα Χανιά με 3,80 ευρώ, ενώ στη Μεσσηνία η μέση τιμή διαμορφώνεται στα 3,65 ευρώ το κιλό.

Η διαφορά των 27 λεπτών ανά κιλό επιβεβαιώνει ότι η τοπική ζήτηση, η ποιότητα, τα διαθέσιμα αποθέματα και τα χαρακτηριστικά κάθε παρτίδας επηρεάζουν ουσιαστικά την τελική τιμή πώλησης.

Οι τιμές σε παρθένο και λαμπάντε

Στις χαμηλότερες ποιοτικές κατηγορίες, οι τελευταίες διαθέσιμες καταγραφές για την Ελλάδα δείχνουν το παρθένο ελαιόλαδο στα 2,90 ευρώ το κιλό και το λαμπάντε στα 1,90 ευρώ το κιλό.

Στην Ισπανία οι αντίστοιχες τιμές κινούνται υψηλότερα. Το παρθένο ελαιόλαδο διαμορφώνεται στα 3,18 ευρώ το κιλό και το λαμπάντε στα 2,95 ευρώ, παρουσιάζοντας μικρή εβδομαδιαία άνοδο.

Τι σημαίνουν οι εξελίξεις για τους παραγωγούς

Οι Έλληνες ελαιοπαραγωγοί βρίσκονται σε περίοδο αναμονής, καθώς η γενικότερη τάση στις μεγάλες αγορές της Μεσογείου είναι πτωτική.

Το γεγονός ότι το ελληνικό έξτρα παρθένο διατηρεί προς το παρόν υψηλότερη τιμή από το ισπανικό αποτελεί θετική εξέλιξη. Ωστόσο, η σημαντική υποχώρηση που παρατηρείται σε Ισπανία και Ιταλία ενδέχεται να ασκήσει πρόσθετες πιέσεις και στην ελληνική αγορά το επόμενο διάστημα.

Παράλληλα, οι διαφορές μεταξύ των ελληνικών παραγωγικών περιοχών δείχνουν ότι η επιλογή του χρόνου και του τόπου πώλησης μπορεί να επηρεάσει σημαντικά το τελικό εισόδημα του παραγωγού.

Πηγή: Επίσημα στοιχεία τιμών ελαιολάδου της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – DG AGRI. Οι τιμές αφορούν την αντίστοιχη εβδομάδα αναφοράς.